Мед від ЮрчикаЛиповий мед
Мед з ароматом липового цвіту і легкою гірчинкою. Качаємо в червні, коли цвітуть липи.
від 140 грн · 450 грн/кг
Оберіть вагу
Доставка Новою Поштою по Україні за 1–2 дні, оплата при отриманні. Від 1000 грн — безкоштовно.
Про липовий мед
Липовий мед світло-золотий, з яскравим ароматом цвіту, який відчувається одразу, щойно відкриєш банку. Смак солодкий, з ледь помітною гірчинкою в кінці.
Це класика для зимових вечорів: ложка липового меду в теплому, але не гарячому чаї. Липовий мед кристалізується за кілька місяців і стає ніжним, дрібнозернистим, його зручно намазувати на хліб.
Цей мед ми качаємо самі на своїй пасіці на Полтавщині, без перекупників. Детальніше — у статті «Мед закристалізувався: чому і що робити».
Часті питання
Чим липовий мед відрізняється від акацієвого?
Липовий ароматніший і має легку гірчинку, а акацієвий м'якший і довше лишається рідким. Липовий густіє за кілька місяців, акацієвий може стояти рідким пів року.
Скільки коштує 1 кг липового меду?
Липовий мед коштує 450 грн за 1 кг, а 1 літр (≈ 1,4 кг) — близько 630 грн.
Липовий мед закристалізувався. Це нормально?
Так, для липового меду це природно. Щоб розрідити, поставте банку в теплу воду до 40 °C.
