Мед від ЮрчикаГречаний мед
Темний мед із характером: терпкий, з солодовим присмаком. Качаємо в серпні з гречаних полів.
від 130 грн · 430 грн/кг
Оберіть вагу
Доставка Новою Поштою по Україні за 1–2 дні, оплата при отриманні. Від 1000 грн — безкоштовно.
Про гречаний мед
Гречаний мед темно-коричневий, з червонуватим відтінком на світлі. Смак насичений і терпкий, а легке пощипування в горлі — характерна риса саме цього сорту.
У темних сортах більше мінеральних речовин і антиоксидантів, ніж у світлих. Гречаний мед добре пасує до сиру, сирників, каші й класичних медяників. Кристалізується за 1–3 місяці, крупнішим зерном.
Цей мед ми качаємо самі на своїй пасіці на Полтавщині, без перекупників. Детальніше — у статті «Гречаний мед: смак, властивості і з чим його їсти».
Часті питання
Чому гречаний мед дере горло?
Це нормальна риса сорту, її дають природні речовини з нектару гречки.
Скільки коштує 1 кг гречаного меду?
Гречаний мед коштує 430 грн за 1 кг, а 1 літр (≈ 1,4 кг) — близько 600 грн.
Чи може гречаний мед бути світлим?
Ні. Справжній гречаний мед завжди темний. Світлий «гречаний» мед — це суміш або інший сорт.
